Pour garder les yeux en bonne santé, il existe quelques astuces comme porter des lentilles de contact ou mettre régulièrement des gouttes pour les yeux. Néanmoins, pensez également à votre alimentation pour maintenir vos yeux sains. Pour en prendre bien soin, voici donc une sélection des aliments bons pour les yeux.
Sommaire
L’huile d’olive
Cet aliment emblématique de la cuisine provençale fait sûrement partie des meilleurs aliments bons pour la santé. Si l’huile d’olive est effectivement connue pour ses nombreux bienfaits (réduction des risques cardiovasculaires par exemple), elle peut être aussi un ingrédient de choix pour vos yeux.
Il faut savoir que grâce à sa forte concentration en acides oméga-3 et oméga-6, cette huile permet d’éviter la sécheresse oculaire. De plus, elle aide également à empêcher la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
Les carottes
Pour garder un bien-être visuel, les carottes font partie des denrées les plus populaires et les plus recommandées. En effet, les carottes proposent une haute teneur en caroténoïdes. Ces derniers sont des molécules présentes dans plusieurs légumes jaunes, oranges ou rouges et comprennent du bêta-carotène.
Cette dernière est un pigment végétal précurseur de la vitamine A. Et comme on le sait très bien, cette vitamine est particulièrement bénéfique pour les yeux. Pour améliorer l’acuité visuelle et la vision nocturne et pour prévenir le syndrome de l’œil et la dégénérescence maculaire, une bonne consommation de carottes est donc préconisée.
Le saumon
Si le saumon est apprécié pour son goût, elle fait aussi partie des aliments bons pour les yeux. Cela est dû à sa haute teneur en acides gras oméga-3. Ces derniers permettent effectivement de lutter contre les maladies des yeux comme la DMLA ou la rétinopathie.
Grâce à sa teneur en oméga-3, le saumon est donc un aliment complet et très sain. Vous pouvez aussi faire le choix d’autres types de poissons gras comme la truite, les sardines, le maquereau, les anchois ou encore le hareng.
Le kiwi
À l’instar des agrumes, le kiwi est un fruit aux vertus incroyables et riche en vitamine C qui est connue pour son fort pouvoir antioxydant. Par ailleurs, ce petit fruit exotique a la capacité de produire du collagène dans les yeux, mais aussi de maintenir les muscles du globe oculaire et ses vaisseaux sanguins en bonne forme.
Le Kiwi est donc un aliment qui permet à vos yeux d’être en bonne santé et d’avoir de la fraîcheur. Il permet aussi d’éviter le développement de maladies telles que la cataracte ou encore la DMLA.
Les noix
Les fruits à coques tels que les noisettes, les amandes, les cacahuètes ou les noix proposent de nombreux bienfaits. Il faut savoir qu’ils sont non seulement riches en vitamines B et E, mais aussi en oméga-3. De plus, ils contiennent du sélénium et du zinc. Ces propriétés permettent ainsi de protéger les cellules des yeux.
Consommer ces aliments bons pour les yeux, en apéritif ou en salade composée, permet donc de réduire le risque de cataracte. C’est aussi efficace pour prévenir les problèmes au niveau de la macula, zone centrale de la rétine, à l’arrière de l’œil, et qui permet de distinguer les détails.
Les épinards
Si les épinards sont surtout connus pour leur richesse en Fer, ce sont également des aliments préconisés pour maintenir les yeux en bonne forme. En effet, ces plantes potagères contiennent une forte concentration en lutéine et en Zéaxanthine. Ces éléments sont des antioxydants que l’on peut aussi retrouver dans la rétine et le cristallin.
Par ailleurs, les épinards sont des aliments qui sont riches en vitamine A. La forte concentration en cette vitamine permet d’empêcher la sécheresse oculaire. De plus, grâce à cette propriété, ces plantes aident les yeux à contrer les effets indésirables des rayons UV du rayonnement solaire.
Les fruits des bois
Les fruits des bois sont connus pour être délicieux. Cependant, en plus de leur goût, ces aliments sont considérés comme sains. Cela est notamment dû par leur haute teneur en flavonoïdes. Ces derniers sont essentiels dans l’entretien de vos yeux.
En effet, les flavonoïdes sont des pigments naturels qui permettent de lutter contre les radicaux libres. Ces éléments étant responsables du vieillissement des cellules oculaires. De ce fait, à chaque fois que vous consommez des fruits comme les myrtilles, les framboises, les mûres ou encore les fraises, vous contribuez à régénérer votre rétine et à améliorer la santé de vos yeux.
Le lait
Ingrédient phare de notre alimentation quotidienne, le lait fait également partie des divers aliments bons pour les yeux. Il est important de noter que cette denrée est riche en vitamine A. Une vitamine qui, outre les bienfaits mentionnés précédemment, contribue à renforcer la conjonctive. Il s’agit d’une membrane qui recouvre l’intérieur de la paupière et de la sclère.
Le lait, de par sa composition, permet aussi de se prémunir de la photophobie ou la sensibilité à la lumière. Pour garder vos yeux en bonne santé, pensez donc à inclure le lait, ou d’autres produits laitiers, dans votre alimentation quotidienne.
Le foie
Les abats sont des aliments peu considérés, mais qui peuvent être pourtant source de bons nutriments pour les yeux. Les aliments, tels que le foie, contiennent effectivement des vitamines A, B et C. Ils proposent également plusieurs oligo-éléments, dont le fer, le zinc et le sélénium. Grâce à ses propriétés, le foie permet alors de protéger les yeux et de les préserver des maladies dégénératives.
